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登録日: 2022年9月12日

記事 (40)

2025年3月17日8
【 続・イチから作るカレーライスの記録】あれから3年~かなちゃんと家族の成長
令和7年3月15日 【一年かけてみんなでイチからカレーライスを作る】というプロジェクトを数家族でやった3年前。 ちょうど今くらいの時期に、最後の[鳥締め]と[カレー作り]をやったんだったよな。 ーあれから3年 今日は、我が家のかなちゃんの中学生活最後の日|卒業証書授与式 小規模中学校の卒業式 今日は卒業式。中学校全校生徒15人。卒業生7人。 こんな小規模校に3年間通ったかなちゃん。 朝、かなちゃんと一緒に学校に行き、保護者控室に行くと、 [ 中3「私の随筆」 ~自分の一番好きなものや、15年間の人生の中で印象に残っていることを、随筆にしました~] という卒業生それぞれのエッセイが置いてあったのです。 へー、とかなちゃんのエッセイを覗いてみた私。(・・) タイトルは、 ”うちの家族ちょっと変?” 3年前、イチからカレープロジェクト終了後に引っ越した私たち家族 私たち家族は、みんなでの[イチからのカレー作り企画]を終えたのち、長野県に引っ越しました。 もともと引っ越しを決めた後に浮上したこの企画案。私たち家族と過ごせる時間が少なくなってしまうから、「まだこっちにいる今年1年間で、なん...

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2023年3月14日3
イチから作るカレーライスの記録㉓一年かけてできた一杯のカレーライス
令和4年3月13日 一年かけて準備してきたカレーの材料。そして、絞めて煮込んでいる鶏肉。これらが融合して一杯のカレーライスになっていく。 さぁ、今日は、この一年の取り組みの節目の時。 カレー作り本番 イチから作るカレーライスの記録㉒鳥絞め ...

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2023年3月14日4
イチから作るカレーライスの記録㉒鳥絞め
令和4年3月13日 「すごく澄んだ味」 みんなの口から出る言葉は同じだった。 私もそう感じた。とても純粋さを感じる味だった。 弱い立場にいる鳥 生き物の世界は残酷だ。【 弱肉強食 】弱いものは強いものに逆らえない。 今回の鳥絞めのために譲っていただいた鳥も、 弱い立場の雄鶏...

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